青椒皮蛋大白菜青椒皮蛋大白菜的做法岩卫矛

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1、皮蛋4个、小尖青椒若干个、油辣椒、芝麻油、花椒油、生抽。皮蛋剥壳切成小瓣放入盘中。锅中加少许油，加热到6成，放入剁碎的尖椒快速翻炒，等尖椒炒到断生，洒少许盐拌匀，关火。将炒过的青椒倒入皮蛋的盘中。根据个人口味调入盐、辣椒、生抽、芝麻油和花椒油。白菜洗净，茎叶分开，茎切成长条状，叶子改小。锅里烧热油，倒入白菜茎。

2、翻炒变软后，倒入叶子一起翻炒均匀。加入酱油、盐调味，一起翻炒均匀。加入猪油、猪油渣一起翻炒均匀，炒至白菜熟透即可。活虾，土豆，黄瓜，芫荽，干辣椒，洋葱，生姜，大蒜，四川辣椒酱，酱油，糖，酒，辣花生，白芝麻和米糕。把虾开背，并去除须等东西。加入黄酒和少许盐，把土豆切成粗条，把黄瓜切成条，把香菜根根洗净切成片，把辣椒洗成籽，姜、蒜、葱就做好了。

青椒皮蛋大白菜相关拓展

青椒皮蛋大白菜的做法

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青椒皮蛋大白菜怎么炒